Hihoo,

dachte durch das kochen geht das Eiweiß kaputt.

Bernd

Hi Bernd,

dass Eiweiß denaturiert.... und wie Hans sagt kannst du es auch unterheben wenn es noch leicht warm ist.

So, ich hab mich auch mal ranbegeben.....
Ich habe auf die Schnelle kein reines Spirulina bekommen, jedoch Futterflocken von der Firma O.S.I. ... ich habe deshalb mehr Flocken genommen (ca. 6 Gramm), und dazu eine große Hand voll trockener Haselnussblätter, 10 Brennesselblätter, und einen kleinen Fürfel Frostartemia gegeben.
Bei 400 ml Wasser sieht das noch nicht wirklich fest aus .... einen Teil habe ich gleich auf ein kleines, flaches Tablett gegoßen (Eiskaffee), um daraus dann Plattenstücke zu machen.

so da klinke ich mich mal in die Versuchsreihe ein...

habe gestern agartine mit 200 ml wasser aufgekocht. Spirulinapulver, kleingehäckselte brennesselblätter, Artemias und staubfutter beigemischt und erhärten lassen, dann auf stein geschmiert und das Resultat.... es wird gut angenommen....

Hab heute geköchelt und was dazugelernt. Das Zeugs wird ganz schnell fest. Eben wollte ich noch warten weil es zu warm war, und plötzlich war es schon Gelé. Hab trozdem die Steine getunkt/beschmiert und in die Becken getan. Die Garnelen lieben es.

Allerdings, sind 20g Artemia nicht zu viel ? Irgendwie kam mir das sehr heftig vor.

Hallo Carsten, also der rest in der argartine ist : laut hersteller, Maltodextrin, und halt geliermittel agar agar ( 20 % ) und es kann spuren von gluten, Milch, Soja, Nuss, Mandel und Ei enthalten. Also sollte man nich zuviel davon verwenden denke ich, Bei mir sind alle Tiere wohlauf, aber trotzdem hab ich nun mal auf eigene Algensteine die in Regenwasser sehr schnell gedeihen zurückgegriffen und diese werden schon nach 5 minuten im becken besetzt.... siehe bilder....


gruss stev

*grins* - noch einer, der Kindersachen als Aquaristikzubehör missbraucht :D. In unserem Planschbecken ziehe ich schwarze Mückenlarven ...

Cheers
Ulli

Hey, wir haben auch noch so´n Ding im Garten! Ob ich das haben darf ?

Gute Idee jedenfalls !

Und da hast du noch Wasser drinnen ? Alles, was in unserem Garten voller Wasser ist, muss am bestem mit 3 m hohem Drahtzaun geschützt werden, sonst sind da sofort die Kinder drinnen und schleppen das Wasser in den Sandkasten Ich musste meine Algenkiste jetzt verstecken

Hallo Leute,

gibts was neues von der Agar Agar Front? Oder haben die Garnelen jetzt Bauchweh?

Bernd

Hallo Carsten,

"Carsten Logemann" schrieb:

So reicht mir das, mehr mache ich nicht, da in dem Agar Agar ja auch viel Jod sein kann und da muss man sich erstmal rantesten wie die Tiere das vertragen.

ich bins nochmal mit meinen Zwischenrufen.

Was ist es denn genau, was den Garnelen schaden könnte? Iod oder Iodat? Das ist ein ähnlicher Unterschied wie zwischen Chlor und Chlorid.
Ersteres ist ein übel riechendes, stark giftiges Gas. Giftig für Mensch, Tiere, Bakterien, Pilze, einfach ein supi Desinfektionsmittel.
Clorid ist aber völlig harmlos. Ist im Kochsalz vorhanden und in angemessenen Dosen ganz gut verträglich, sogar lebensnotwendig.

Was im Agar Agar enthalten ist, dürfte Iodat sein. Es kommt in Meeresorganismen vor und wird einigen Sorten Speisesalz beigemischt, da es für den Menschen ein wichtiges essenzielles Mineral ist. Gerade wer wenig Seefisch verzehrt, sollte solches Salz verwenden, der Schilddrüse zuliebe.


Wie viel von diesen Ionen nun die einzelnen Garnelenarten vertragen, da bin ich wirklich überfragt und kann eventuell nach geglückter Massenvermehrung an ausselektierten Individuen im Tierversuch angetestet werden.


Grüße!

Hi Bernd,

"Bernd" schrieb:

Hallo Leute,

gibts was neues von der Agar Agar Front? Oder haben die Garnelen jetzt Bauchweh?

Bernd

also ich kam noch nicht dazu etwas neues zu matschen und verwende seit ein paar Tagen erst einmal dieses Pulver
von Bio-Mark und das Nannochloropsispulver.

Mal sehen, nächste Woche mach ich mal eine weitere Rezeptur.

Hi zusammen,

nun habe ich mich endlich auch durch diesen Fred gelesen und wollte, neugierig wie ich nun mal bin, auch der Matsch-und Pansch-Fraktion beitreten.

"Karin Helwig" schrieb:

Agarose ist ja Bestandteil von Agar-Agar, soweit ich gelesen habe, gibt´s in der Apotheke auch extra. Das soll fester sein als Agar-Agar. Meinst Du, es spricht etwas dagegen, den Brei nur mit Agarose zu mischen?

Da ich immer dazu tendiere, möglichst wenig Unbekanntes/Unnötiges in meine Becken zu kippen, wollte ich in der Apotheke dieses Agarose kaufen. Große Augen bei der Apothekerin - Computer ebenso ratlos ... Tante Google hat mir eben auch nicht wirklich weiter geholfen.

Gibt es Agarose, welches tatsächlich der Hauptbestandteil von Agar Agar ist, nun irgendwo separat?

ja gibt es - ist aber sündhaft teuer.

Hi Roy,

ich habe jetzt tatsächlich etwas unter Labor- und Analytik-Bedarf gefunden.
Nee, nee ... man kann es auch übertreiben.

Also doch normales Agar-Agar. Wenn ich gepanscht habe, werde ich berichten.

Hallo Ihr,
wollte mir ja auch das Agar Agar kaufen, habe dann aber nur das Agartine im Supermarkt bekommen.
Da es aber nur 20% Agar Agar beinhaltet war ich etwas skeptisch. In der Apotheken hätte man es es bestellen können, die wollten aber 40 Euro für 50g.
Nun habe ich das gefunden: cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?V…&ssPageName=STRK:MEWNX:IT

VG Bernd

Danke Bernd!

Hi,

sagt mal, was fressen die Garnelen von dem Belag, doch alles, oder, also auch das Agar agar? Ich weiß das es ein pflanzliches (aus Algen) Geliermittel ist und das es als Nährboden für alle möglichen Bakterientest dient. Aber was ist es wirklich sind das Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe oder sonstwas, wo kann man das einorden?