Hi,
habe das Aquarena ebenfalls hier, obwohl ich lange generell gegen Bakterienstarter war. Grund:
Werden trockenheitsresistente Bakterien durch Trocknung inaktiviert, sind sie sehr viel weniger anfällig gegen Temperaturschwankungen. Wo ich bei den flüssigkeitsgefüllten Ampullen und Co damit rechnen muss, dass nicht mehr viel Lebendiges vorhanden ist, oder die gekühlten Baktinetten vorraussetzen, dass die Kühlkette auch wirklich nie unterbrochen wurde, erscheint mir ein Trockenprodukt am erfolgversprechendsten.
habe das Aquarena ebenfalls hier, obwohl ich lange generell gegen Bakterienstarter war. Grund:
Werden trockenheitsresistente Bakterien durch Trocknung inaktiviert, sind sie sehr viel weniger anfällig gegen Temperaturschwankungen. Wo ich bei den flüssigkeitsgefüllten Ampullen und Co damit rechnen muss, dass nicht mehr viel Lebendiges vorhanden ist, oder die gekühlten Baktinetten vorraussetzen, dass die Kühlkette auch wirklich nie unterbrochen wurde, erscheint mir ein Trockenprodukt am erfolgversprechendsten.
lg P.
Mööp Mööp Bananensplit Kampffisch
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